2月28日は、ビスケットの日です！
	安政2年（1855年）2月28日（旧暦）に、長崎の柴田方庵と言う人が、水戸藩の役人に宛てて、ビスケットの製造方法を、文書にして送りました。 ビスケットは、オランダで、「ビスコイト」と呼ばれていたもので、それに興味を持った水戸藩の役人が、その製造方法を調査するように、柴田方庵に依頼していたものでした。 この、ビスケットの語源はラテン語で「2度焼かれたもの」と言う意味だそうで・・・二度（2）やく（8）の語呂合わせも有り、 （社）全国ビスケット協会では、この語源と柴田方庵の史実を考えあわせて、 昭和55年に、毎年2月28日を「ビスケットの日」としたそうです。
	前日　翌日